原创 BTV养生堂 2018-01-11 09:12:22

任何疾病,预防第一,检查第二,治疗第三。前几日,美国发布了2018年版癌症报告,在抗癌方面取得了一定的成效,我们该如何借鉴?

美国癌症总体死亡率降低26%,他们是怎么做到的?人人都要看

美国2018年版癌症报告显示,癌症死亡率已连续20多年呈下降趋势,整体上降低了26%。其中,男性肺癌降低了45%,前列腺癌降低了52%,结直肠癌降低了52%,乳腺癌降低了39%。

但在我国,癌症的发病率及死亡率在总体上都呈上升趋势。其中,肺癌是发病率及死亡率最高的癌症,结直肠癌等消化道癌症发病率高,乳腺癌已成为城市女性第一高发癌症。

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▲ 美国(左),中国(右)

美国在防癌抗癌方面为什么能取得成效,我国有何借鉴之处?

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“吸烟有害健康”谁都知道,但烟民依旧不少。研究显示,30%的癌症可归咎于吸烟,如:85%的肺癌、50%的膀胱癌、30%的胰腺癌、20%的结直肠癌等都与吸烟有关,甚至85-90%的肺癌死亡也与吸烟有关。

控烟降低肺癌发病率

美国从1965年开始控烟,继而又对吸烟时间、地点做出了法律限制,从1990年到现在,成人吸烟率从42.4%降到了16.8%,死于肺癌的男性降低了45%,女性降低了19%。

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▲ 25年间美国肺癌死亡率性别比较

而我国,拥有全世界1/3的肺癌患者及1/3的烟民,不论是老烟枪还是青年小伙子,吸烟的人比比皆是。

建 议

吸烟不仅伤害自己,还会影响身边的人。若将控烟举措推到实处,我国肺癌发病率很可能掉落榜首。

平时尽量减少吸烟次数,吸烟时多到吸烟室或是人少的地方。

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美国总体癌症发病率降低与日常体检也息息相关。

癌症筛查降低死亡率

美国及一些欧美国家结直肠癌高发,但近25年死亡率持续降低,男性下降了47%,女性下降了44%,这也得益于筛查的普及。

仅2000-2015年,50岁以上的肠镜比例翻了3倍,早期患者虽然较多,但治愈率都在95%以上。

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▲ 25年间美国结直肠癌死亡率性别比较

而在我国,绝大多数人没有定期体检、筛查意识,一旦发现癌症,多数属于晚期。

建 议

建议50-75岁的人都应该进行肠镜筛查,有家族史的人可提前到40岁,若有肠息肉,更要每年定期复查,及时治疗。

除此之外,每年定期体检,有疾病症状及时就医,尤其是60岁以上,更是癌症爆发期。

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随着年龄的增长,100%的男性都会出现前列腺问题。但在美国,前列腺癌的死亡率在25年间降低了53%,是唯一一个达到癌症协会目标的癌种。

医学进步降低死亡率

从80年代始,美国引入PSA筛查,大力筛查前列腺癌,越来越多的晚期前列腺癌中使用抗激素治疗。

建 议

50岁以后,男性前列腺增生和前列腺癌高发,出现小便异常等症状时及时就诊。平时也可以吃一些油菜花粉等保护前列腺,少吃辛辣、高蛋白高脂肪低纤维食物。

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25年之间,乳腺癌的死亡率下降了39%,应归功于乳腺筛查的普及、治疗效果的提高、肥胖减缓。

多种因素,共同减少乳腺癌

雌激素过多,会过度刺激乳腺上皮,导致细胞恶变,诱发乳腺癌;抗雌激素疗法、抗HER-2等其他细胞信号通路的治疗方法,大幅度的提高了乳腺癌的存活率;同时,美国肥胖率放缓,也有助于乳腺癌的预防。

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▲ 乳腺癌及前列腺癌死亡率性别比较

在我国,乳腺癌是城市地区女性高发的第一大癌症,大城市的发病风险是小城市的2倍。

建 议

肥胖和雌激素过多是诱发乳腺癌的两大高危因素。平时除了控制体重、不滥用雌激素之外,可以吃些黄豆,大豆异黄酮可以辅助稳定雌激素水平,具有“遇高则抗,遇低则补”的双向调节作用,也是女性的日常“滋补品”。

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癌症筛查、医疗技术的提高、疾病常识的普及等因素都可以降低癌症发病率,提高治愈率。除此之外,远离致癌物也至关重要。

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国际癌症研究中心会将致癌物分成 1 类、2A 类、2B 类、3 类和 4 类共五种,其中也不乏食品。日常生活中一定要警惕1类、2类致癌物,除了烟、酒等外,还得注意以下食物。

1 加工肉

肉类经熏制、腌制、风干等处理后变成易保存的加工肉类,包括火腿、肉干、肉罐头等。

每天食用50g,结直肠癌风险即会增加18%。食用过多,也会诱发胰腺癌、胃癌等消化系统癌症。

2 咸 鱼

咸鱼很下饭,也是广东的佳肴,很多人都喜欢吃。但咸鱼在腌制过程中,会产生大量致癌物——亚硝基化合物,增加胃癌、肠癌、鼻咽癌等癌症风险。

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3黄曲霉素

玉米、花生、葵花籽等坚果受潮后易产生黄曲霉素,增加肝癌、肾癌等癌症风险。

进食后若有哈喇子味,尽快吐掉,进行漱口,已发生霉变的食物更不要食用,还会聚集霉菌等微生物,引起急性肠胃炎等症。

4槟 榔

槟榔,含有大量的槟榔碱,在腌制过程中还会加入生石灰,都是强碱性的,且会上瘾。

在咀嚼过程中很容易灼伤口腔黏膜,口腔黏膜在反复刺激、烧灼和修复过程中,即会增加口腔癌的发生率,60%的口腔癌与槟榔有关。

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5红 肉

研究证明:长期过量摄入红肉,会增加结直肠癌、肺癌、胰腺癌等患病风险,也会增加高血压、高血脂等心脑血管疾病风险。

红肉可能有致癌性,但不是不能吃,而是要控制好量。世界癌症研究基金会建议每周红肉摄入量不超过500g,我国膳食指南也建议每天红肉的摄入量控制在50g以下。

6酒 精

喝酒过多,不仅会增加心脑血管疾病风险,还会提高癌症发生率。英国顶尖科学杂志《自然》表明:酒精进入人体后产生的代谢产物乙醛,可诱导基因突变,增加癌症、贫血、中风等风险。

而国人喝酒脸红的不在少数,说明缺乏某种基因,无法代谢乙醇,危险系数更高,口腔癌、咽癌、食道癌、乳腺癌等癌症风险都会大幅增加。

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